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中國精品茶葉沖煮大賽

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關于中國精品茶葉沖煮大賽 (E4)

        與澳大利亞精品茶葉協會及啡言食語雜志合作,以沖煮工藝致敬傳統,以原料搭配演繹創新,尋找茶葉沖泡過程中的精華,傳承經典文化,觀賞精湛技藝,品味食有深意。

2019中國精品茶葉沖煮大賽回顧

       第五屆中國精品茶葉沖煮大賽將于中食展期間在E4館舉行,歷時3天。

       30位參賽選手將經歷三天的包括指定茶葉沖煮、自選茶葉標準沖煮及創意沖煮比賽。作為本屆賽事的亮點之一,4名別來自中國及澳大利亞的評委將憑借多年對茶葉種植、加工和沖煮上的獨到體驗和經歷,對選手的沖煮技藝、茶飲的品質和服務的專業性評選出大賽的獲獎者。

 

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2019中國精品茶葉沖煮大賽日程表

第一天


第二天


第三天

主題展館
  • SIAL創新大賽
  • 美食廚房
  • 酒店及零售業論壇
  • 中國精品茶葉沖煮大賽
  • 巧克力世界
  • 鮮生活
  • 葡萄酒活動
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